Les intoxications alimentaires toujours aussi répandues à Alger

Les services de la wilaya d'Alger ont enregistré une légère baisse des cas d'intoxication alimentaire (- 11 cas) durant le premier semestre 2016, selon un rapport de la direction de la santé. Des mesures ont été prises pour établir des procès-verbaux et entreprendre des poursuites judiciaires contre les responsables de ces intoxications. Le manque d'hygiène figure parmi les plus importants facteurs qui causent les intoxications alimentaires, ont indiqué les responsables. En dépit de l'existence de 13 inspections relevant de la direction du commerce au niveau de chaque circonscription administrative, le citoyen n'a pas encore la culture de dénoncer les infractions relatives au manque d'hygiène.