Les filières oléicole et lait à valoriser

Les rencontres algéro-européennes ouvertes lundi à Alger et dont l'objectif est d'identifier une dizaine de projets dans l'agriculture, l'agroalimentaire et les eaux se poursuivent à l'Institut national de la recherche agronomique d'Algérie (Inraa) et jusqu'à mercredi prochain.Hier, deuxième journée de cet important évènement a été marquée par la présentation de projets qui seront retenus dans le cadre du projet Fawira financé par la Commission européenne, et qui vise le renforcement des capacités de coopération internationale dans le domaine de la recherche dédiée à l'agriculture, l'agronomie et les eaux en Algérie.Deux projets intéressants ont été présentés à savoir le pôle agroalimentaire intégré de Sétif et la Coopérative des huiles d'olive de Kabylie (Chok).Pour ce qui est du premier projet, le Dr Boukhchem Rachid qui l'a présenté a expliqué que ce pôle est dédié à la filière lait et qu'il s'agit d'un projet pilote qui est en cours de finalisation. Ce projet comprend une coopérative regroupant 1 200 éleveurs et une unité de production de lait de vache en sachet avec une capacité de production de 50 000 litres de lait par jour, de même qu'une ferme école qui sera un lieu de formation pour les éleveurs. Un mécanisme de coordination, sous forme d'un groupe de travail est mis en place où tous les problèmes et difficultés rencontrés sont mis sur le tapis en présence de tous les partenairesdu projet : de la recherche aux finances...C'est en définitive un cadre où se créent les synergies autour du projet de développement de la filière lait, nous dira Dr Boukhchem.Le deuxième projet est dédié à l'huile d'olive. Lors de son intervention, le président de la coopérative Chok, M. Rahal, a expliqué d'abord le contexte de création de cette coopérative avant de souligner qu'une unité de conditionnement de l'huile, un laboratoire d'analyse et un véhicule avec citerne pour la collecte des huiles ont été mis en place sur fonds propres et dans le cadre du programme de l'Union européenne-Meda 2. «Notre objectif est de valoriser les sous-produits de l'huile d'olive puisqu'en plus d'être des producteurs et des oléifacteurs nous sommes aussi considérés comme de grands pollueurs», a encore souligné M. Rahal. Ce dernier dit que la coopérative «a demandé des crédits auprès de la banque Badr qui n'a jamais répondu, et ce, depuis3 années». Retenu pour la valorisation des sous-produits de l'huile d'olive à savoir la margine, cette coopérative et par le biais de son président espère aussi faire prendre en charge, par ce programme, le grignon d'autant qu'une ancienne unité de traitement de ce rejet existe déjà et ne demande qu'à être rénovée et modernisée.Pour rappel, Fawira est financé par la Commission européenne dans le cadre du 7e programme-cadre européen (FP7) pour la recherche et le développement technologique et coordonné par l'Inraa. Il a pour objet notamment l'identification des besoins spécifiques des entreprises et des acteurs institutionnels dans le domaine de la recherche et développement de l'innovation. Ce projet est dédié aux petites et moyennes entreprises et les coopératives.B. A.