«Les étourneaux pourraient rendre service à l'économie algérienne»

- Doit-on se débarrasser des étourneaux '
Son statut est bizarre. Il faut savoir qu'il consomme beaucoup d'olives et il peut décimer un olivier. Puis, il peut aller au Sud et s'attaquer aux dattes, à  Deglet Nour notamment. En tout cas, on le voit du côté de Touggourt, Ouargla et Biskra. A mon sens, c'est une espèce à  risques. En Tunisie, ils ont trouvé la parade : ils l'attrapent avec un énorme filet, puis le vendent déplumé et mort en barquette en Italie, pour la consommation dans les restaurants. C'est très lucratif, car en plus l'arbre sur lequel se posent les étourneaux est loué à  l'Etat tunisien pour capturer les oiseaux. On fait la même chose au Maroc avec les moineaux qui sont, eux, vendus morts et en barquette en Espagne. Mais il faut noter qu'un responsable de la protection des végétaux en Tunisie a tiré la sonnette d'alarme. Il déclare qu'il y a de plus en plus d'insectes depuis la chasse des étourneaux.
- Combien sont-ils à  venir en Algérie '
Il doit y avoir 4 millions d'étourneaux en Algérie durant l'hiver. Surtout en Grande Kabylie, où ils trouvent olives et fruits. En Tunisie, ils doivent àªtre deux millions.
- Jusqu'à quel seuil peut-il àªtre «accepté» '
C'est difficile à  dire. Plus l'hiver est rigoureux en Europe, plus ils sont nombreux à  venir en Algérie. Sinon, certains s'arrêtent dans le sud de l'Europe. Et puis, l'immigration les affame et ils peuvent du coup décimer des récoltes de dattes et d'olives. Mais il faut savoir que l'étourneau se tourne vers les dattes et les olives parce qu'il ne trouve pas suffisamment d'insectes. Donc, tout est une histoire de proportion.