Les consommateurs craignent la hausse des prix des produits de premières nécessités

Comme chaque année, à l'approche du mois de Ramadhan, le consommateur algérien craint une hausse des prix de produits à forte consommation malgré que toutes les mesures ont été prises, dernièrement par le ministère du Commerce pour assurer l'approvisionnement régulier du marché en produits de base afin de répondre à la demande croissante des citoyens durant ce mois sacré de l'année.«Il est fort regrettable de constater la hausse des prix de ces denrées, à quelques semaines avant le mois de Ramadhan, les fruits et légumes, le riz, le poisson, l'huile, le sucre, la farine, le lait, le fromage sont en hausse... en passant par les viandes rouges et blanches, ces derniers connaissent, également une flambée des prix», clame, une mère de famille, rencontrée au marché de Bab El-Oued (Alger). Et d'enchaîner : «Je dirais aussi que les prix de la pomme de terre, de la salade, de la tomate, du poivron... vont tripler en l'espace de quelques jours avant le Ramadhan.»
Smail, un jeune entrepreneur résidant à Alger, rencontré au marché de Douéra estime, de son côté affirme que toutes les localités du pays n'échappe pas à la flambée des prix des denrées alimentaires, notamment durant les premiers jours de Ramadhan. D'autres jeunes que nous avons rencontrés aux marchés à Alger-centre, à Bab El-Oued, aux Eucalyptus estiment que les prix devraient connaître une tendance à la baisse après deux ou trois jours de l'entame du mois de Ramadhan, ils considèrent, en effet que cette situation constitue déjà une source de stress et de soucis quant à la gestion de ce mois sacré.
Les prix des viandes rouges et blanches sont, comme chaque année, jugés assez chers
Interrogé sur cette problématique, un père de famille constate que : «Même la viande blanche, prisée par les ménagères, connaîtra une hausse des prix, de même pour les viandes rouges, sont vendus à 1.300 DA/kg à la veille du mois de Ramadhan», a-t-il souligné dans ce sens. Avant d'ajouter : «Je n'arrive pas à comprendre pourquoi les prix des viandes rouges et blanches connaissent une flambée à l'approche du Ramadhan d'autant plus que les stocks sont importants.»
Il a toutefois révélé que : «Comme chaque année, ces prix demeurent inaccessibles pour les familles modestes, je dirais que les autorités concernées doivent intervenir pour mettre fin à ces pratiques illicites.» De son côté, un marchand a affirmé que cette flambée des prix sur le marché à l'approche du Ramadhan est devenu une pratique courante en Algérie, estimant, par ailleurs que les prix des viandes devraient diminuer encore plus avec l'arrivé du Ramadhan.
Quatre marchés de solidarité seront ouverts à Alger
Dans le cadre du programme de solidarité en vue d'aider les différentes catégories à s'approvisionner en produits alimentaires, en légumes, en fruits, en viandes et en fromages à des prix concurrentielles et accessibles, quatre marchés seront ouverts avant le mois de Ramadhan, a indiqué Ali Boukerouche, coordonnateur du bureau d'Alger de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa), soulignant, en outre qu'une campagne de sensibilisation sera lancée au cours de cette semaine au profit des «commerçants des marchés de gros de Semmar et des Eucalyptus, des propriétaires d'abattoirs et des producteurs de lait en vue de les inciter à prendre en compte les bourses et le pouvoir d'achat des citoyens et à ?uvrer à la stabilisation des prix des différents produits de large consommation.
Il y a eu de rappeler, également que le ministère du Commerce a précisé, dernièrement que les stocks actuellement disponibles de matières premières destinées à la fabrication du lait pasteurisé subventionné et de blé dur et tendre ainsi que de produits agricoles de saisons (légumes et fruits) et de viandes rouges et blanches permettront une large couverture des besoins des citoyens, assurant que tous les intervenants (institutions officielles, offices de régulation et opérateurs économiques), se sont engagés à prendre toutes les mesures afin d'assurer la disponibilité des produits alimentaires à forte demande durant ce mois sacré.