Les Blés Tendres Cultivés En Algérie

Le blé tendre est cultivé en Algérie sur environ 400.000 Ha,, alors que le blé dur occupe environ 1.300.000 Ha: ,(C’est ainsi qu’en 1958, contre 1344.830 Ha de blé dur, il y avait 435.440 Ha De blé tendre). Le blé tendre s’observe d’ailleurs principalement en culture européenne et le développement de ses emblavures a coïncidé avec l’implantation des Européens en Algérie.