Les bienfaits de l'orange

L'orange est l'un des fruits les plus consommés dans le monde. Elle est riche en vitamines, la vitamine la plus abondante dans l'orange est la vitamine C. Cette vitamine puissante protège notre corps contre les éléments nuisibles.effet protecteur entre autres contre les cancers de l'estomac et de l'intestin.
RECETTE
Cake à l'orange
et au chocolat
Pour 4 personnes
Ingrédients
l 200 g de farine
l 200 g de beurre
l 150 g de sucre
l 3 'ufs
l 1 sachet de levure chimique
l 1 verre de jus d'orange et le zeste
l 1 tablette de chocolat fondu
Préparation :
1- La pâte : mélanger bien le beurre avec le sucre et une pincée de sel, ajouter un par un les 'ufs, le jus d'orange et le zeste jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter le sachet de levure chimique dans la farine, incorporer dans le mélange du sucre, le beurre et les 'ufs puis mélanger délicatement, badigeonner le moule à cake avec un peu de beurre et la farine, puis, verser le tout dans le moule à cake. Enfourner à 150°c pendant 20 à 25 minutes.
1- Démouler le cake et verser le chocolat fondu.