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Le saviez-vous... '



L'oignon contient des composés phytochimiques tels que la lutéoline, les glycosides de lutéoline et les flavanols. Ce sont les oignons de couleur foncée avec une saveur plus prononcée qui ont la plus haute activité anti-inflammatoire. D'autre part, ce légume a un caractère préventif dans l'apparition de maladies chroniques.Une épice pour votre santé
La cardamome (el hil) est aujourd'hui reconnue pour son efficacité dans le traitement de diarrhée, flatulences ou coliques, sans oublier ses vertus analgésiques et anti-inflammatoires. Certains scientifiques suggèrent même qu'elle aurait des effets bénéfiques pour atténuer les symptômes dépressifs légers. Une étude in-vivo publiée en 2017 par la revue Biomed Pharmacology indique que l'épice pourrait prévenir la formation de comportements anxieux.
L'épice à l'arrière-goût légèrement mentholé est riche en magnésium et en zinc, des minéraux utiles pour préserver l'équilibre musculaire et nerveux, en plus d'une belle peau lumineuse et sans imperfections.
L'avoine contre l'hypertension
L'avoine (choufane) non seulement est une excellente source de fibres, parfaite pour réguler le transit intestinal, mais en plus, elle est un bon remède maison pour la tension élevée ainsi que pour l'excès de cholestérol. Grâce à sa capacité à absorber les graisses et le sucre de notre corps et à réduire leurs possibilités de s'accumuler dans l'organisme, elle est une bonne alternative pour améliorer la santé de votre coeur.
Manger de l'avoine au quotidien est plus facile que ce que vous pensez, mais si vous voulez une façon simple de l'ajouter à votre routine alimentaire, il suffit d'ajouter deux cuillères à soupe de flocons d'avoine naturels dans un verre d'eau et de laisser reposer toute la nuit. Le lendemain matin, à jeun, buvez l'eau. Il est recommandé de réaliser cette opération tous les jours.
Pour réduire l'apparence des varices
Les médecins utilisent parfois des diurétiques pour aider à augmenter la miction et à réduire la rétention d'eau ou l'enflure. Vous pouvez obtenir le même effet en toute sécurité en consommant des herbes fraîches comme du persil (maâdnous), coriandre (kosbor), basilic (h'baq), fenouil (besbas), feuilles de pissenlit (tifaf), concombre (khyar) et céleri (krafès).
Soin des lèvres à la vaseline
Avec le froid et le changement climatique, les lèvres ont tendance à s'assécher et souffrir de gerçures. Si vous n'avez pas un baume à lèvres, utilisez de la vaseline qui sera tout autant efficace. Il vous suffit d'appliquer une fine couche de cette pommade sur les lèvres ; elle adoucira et hydratera vos lèvres qui retrouveront leur aspect lisse.
Vous vous sentez fatigué
Restez hydraté avec de l'eau car l'un des premiers signes de déshydratation est la fatigue ou l'épuisement. C'est vrai ? ne pas boire assez d'eau pourrait être la raison pour laquelle vos niveaux d'énergie sont au plus bas et vous vous sentez épuisé(e). Parce que votre corps est composé principalement d'eau, même de petites baisses d'hydratation sont suffisantes pour affecter votre métabolisme. Assurez-vous de rester hydratés en vous assurant de boire suffisamment d'eau et d'autres liquides tout au long de la journée. Diverses études démontrent qu'il faudrait boire environ 1,5 litre d'eau par jour, soit 8 verres quotidiens.
Rappelez-vous que de nombreux aliments, comme les fruits et les légumes, contiennent également de l'eau. Vous pouvez donc également augmenter
votre niveau d'hydratation en augmentant votre consommation.
Si vous faites des séances d'entraînement intenses, vous devez boire suffisamment d'eau ou prendre une boisson qui aide à remplacer les électrolytes que votre corps transpire. Oubliez les boissons sportives à haute teneur en fructose et en additifs et optez pour de l'eau naturellement aromatisée au citron et au miel.
Un excellent antibactérien
Il se trouve que l'ail est un excellent antibactérien et cela ne surprend pas au vu de son historique.
En effet, cela fait cinq millénaires qu'il est reconnu en tant que remède naturel. Ses capacités médicinales sont nombreuses : antioxydant, anti-rhume, anti-fièvre, anti-fatigue, et même anti-cholestérol, à en croire certaines études.
Pour bénéficier de ses vertus, faites bouillir 150 ml d'eau dans lesquels vous ajouterez 10 gousses d'ail écrasées, quelques lamelles d'oignon (également connu pour son action antibactérienne) et une cuillère à soupe de jus de citron pendant 5 à 10 minutes. Laissez reposer dans un récipient pendant environ 2 heures puis prenez une cuillère à soupe de ce mélange avant de vous coucher jusqu'à disparition des symptômes.
Aliments riches en magnésium
Les problèmes de tension artérielle et les crampes aux jambes sont des signes avant-coureurs de carences en électrolytes comme le potassium et le magnésium.
Pour surmonter ces symptômes, augmentez votre consommation de légumes à feuilles vertes, d'avocats, de bananes, de légumes crucifères (chou, brocoli..) et de patates douces (batata h'loua).
Il soulage l'asthme
Incontournable de la phytothérapie, le romarin (iklil) serait utile pour soulager et décongestionner les voies respiratoires. Une étude publiée par The Avicenna Journal of Phytomedicine suggère même que cette plante condimentaire aurait considérablement amélioré certains symptômes tels que la toux, la respiration sifflante et la production d'expectorations chez des personnes atteintes d'asthme. Voici comment préparer une infusion au romarin. Pour cela, vous aurez besoin de : 2 g de feuilles de romarin séchées et 150 ml d'eau bouillante. Une fois que vous avez laissé le romarin infuser dans l'eau pendant une dizaine de minutes, votre boisson est prête à être consommée. Vous pouvez en boire à raison de 2 ou 3 fois par jour.
Mise en garde :
Par voie orale, le romarin est contre-indiqué aux personnes souffrant de maladies du foie ou de calculs biliaires, ainsi qu'aux enfants de moins de 12 ans.
Pour lutter contre les infections
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et notamment à sa teneur en gingérols, le gingembre (skendjbir) est reconnu depuis des siècles pour son efficacité contre l'arthrite et les douleurs musculaires.
En parallèle, son effet antibiotique agit sur les maladies d'origine alimentaire, les infections respiratoires ainsi que les troubles digestifs.
Pour le préparer, vous aurez besoin d'environ 5 grammes de gingembre frais râpé et de 250 ml d'eau. Faites infuser le tout pendant 5 à 10 minutes puis consommez cette boisson 2 à 4 fois par jour. Il est également possible d'ajouter du jus de citron ou du miel si vous ne supportez pas le goût piquant de ce rhizome.
Elles provoquent des dommages aux reins
Des chercheurs de Harvard ont découvert que la consommation de boissons gazeuses à long terme entraîne une réduction de 30% plus importante de la fonction rénale. L'étude s'est penchée sur les personnes qui consomment régulièrement des boissons gazeuses diètes pendant 20 ans.


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