Le Salon national du miel ouvre ses portes

Ce salon, le 7e du genre, organisé par l'Association des apiculteurs de la wilaya de Chlef sous l'égide de la DSA et de la Chambre de d'agriculture, qui se déroule du samedi 29 décembre jusqu'au 6 janvier 2019, se tient sur la placette du musée national Abdelmadjid-Méziane, au centre-ville de Chlef.Cette manifestation, selon ses organisateurs, a pour but de faire connaître au public le développement de la filière apicole, les différentes variétés de miel ainsi que ses qualités thérapeutiques et de mettre sur le marché national un miel de qualité à des prix raisonnables, à l'inverse de ce miel frelaté qui se vend à des prix exagérés au niveau du marché informel.
Ils sont 35 producteurs de miel venus de 13 wilayas du pays à exposer leurs produits. Selon les organisateurs, la quantité produite durant la récolte de 2018 est bien supérieure à celle de 2017. Ils expliquent que cela est dû à des conditions climatiques qui ont été très favorables et à une floraison très riche qui a permis aux abeilles de cueillir d'importantes quantités de pollen, ce qui leur a permis non seulement de se nourrir à satiété mais aussi de produire abondamment de miel. De plus, ajoute-t-on, la filière apicole est devenue très attractive pour les agriculteurs qui se sont engagés et motivés par l'aide fournie par les différents dispositifs de soutien. Le résultat de tous ces efforts, indique-t-on, est que cette année, la récolte a atteint les 80 quintaux du précieux produit. avec une moyenne de 17 kg par ruche. Toujours selon les organisateurs, la création de la coopérative apicole qui va devenir opérationnelle très bientôt, va permettre de parfaire la formation des apiculteurs et mettre à leur disposition plus de moyens et ainsi de se développer, d'une part, et d'autre part, motiver de plus en plus de jeunes à s'inscrire dans ce créneau et multiplier ainsi le nombre de ruches productives.
Cette manifestation a attiré un public très nombreux qui est venu s'approvisionner en miel de qualité et découvrir la multiplicité des variétés de miel, du vrai miel.
Karim O.