Le poulet à 500 DA le kilo à Mostaganem

Un bond spectaculaire des prix a été enregistré par les consommateurs de la viande blanche dans la wilaya de Mostaganem. Après une période de stabilisation des prix qui oscillaient entre 420 DA et 460 DA le kilo, voilà que ce produit très populaire atteint ces derniers jours les 500 DA et les dépasse parfois. Cette flambée qui est loin de plaire aux consommateurs, serait due aux lois fondamentales de l'offre et de la demande, se justifient les vendeurs. Lors de notre virée au marché couvert des fruits et légumes, nous avons constaté que les prix du poulet varient entre 500 et 550 DA chez les marchands. Un vendeur de viande blanche l'attribue à la vague de chaleur qui sévit actuellement, provoquant la mort des milliers de poussins à l'échelle de wilaya. L'obligation de traçabilité des produits, avec la présentation des factures à tous les niveaux, depuis l'éleveur jusqu'au détaillant, aurait contribué à cette flambée. Certaines sources crédibles ont indiqué que les aviculteurs refusent de facturer aux grossistes, demi-grossistes. Ces derniers trouvent des difficultés à présenter ces documents en cas de contrôle des services de la direction du commerce ou des éléments des services sécuritaires. Des abattoirs ont également été fermés pour non-conformité réglementaire, notamment, aux conditions d'hygiène.

E. Yacine