En Tunisie, le pissenlit se mange cru directement de la plante ou en salade. Le pissenlit est très riche en minéraux incluant le fer et le calcium et il contient une incroyable quantité de vitamine A, de vitamine C et de vitamine K. Il est préférable de cueillir les jeunes feuilles de pissenlit avant que la floraison soit complète car les feuilles deviennent plus amères lorsque la plante concentre ses énergies sur la floraison.
tifaf et thoughmas tamgharth sont deux plantes differentes.
dylansherif - retraité - Bouira, Algérie
04/05/2022 - 539197
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Posté Le : 20/08/2017
Posté par : patrimoinealgerie
Ecrit par : Nadia Latiri
Source : exploralis.org