Le lait, l'huile, les agrumes...

Béjaïa l L'amélioration des productions agricoles a été au c?ur d'une foire agricole et d'un forum, ouverts, hier dimanche à Béjaïa, en présence d'une pléiade d'organismes et d'experts.Les participants ont focalisé autant sur les contraintes que les solutions à développer de sorte, à soutenir la dynamique dont elle a fait montre ces dernières années «grâce à l'accroissement de l'investissement et l'amélioration de l'environnement global du secteur», a estimé le directeur des services agricoles. L'état de quelques filières en dit à ce titre, assez long sur le potentiel local, à l'instar de l'oléiculture qui semble avoir le vent en poupe, en alignant deux années de suite, une performance rare, notamment en 2015, siège d'une jauge de plus de 21 millions de litres. Le cas vaut aussi pour le lait, dont la production va crescendo, s'établissant en 2015 à près de 49 millions de litres et la promesse d'atteindre 80 millions de litres à l'échéance 2018, avec une possibilité de couvrir quelque 75% de la demande locale. Et le cas vaut en fait, selon les statistiques affichées, pour une multitude d'autres spécialités, à l'instar de l'arboriculture, de la céréaliculture, ou des viandes blanches. Pour ce faire, les participants ont insisté sur l'amélioration de l'organisation professionnelle des agriculteurs, notamment l'incitation au développement des coopératives agricoles d'une part et d'autre part, le renforcement de la formation professionnelle, qu'il s'agisse d'acquisition de connaissances ou de vulgarisation. L'une et l'autre étant perçue comme une priorité à faire valoir au sein d'une vision globale, fondée à la fois, sur l'investissement et l'amélioration de l'environnement général.