Le genre Pistacia, de la famille des Anacardiaceae au Parc national de Djebel Aissa

comprend environ 20 espèces d'arbres et d'arbustes, originaires des régions méditerranéennes, du Moyen-Orient, et de certaines parties de l'Asie centrale et occidentale. Ces plantes sont appréciées pour leur résilience, leur bois précieux et, dans certains cas, leurs fruits comestibles comme les pistaches. Les feuilles, généralement composées et alternes, peuvent être brillantes et vertes, prenant parfois des teintes rougeoyantes en automne. Les Pistacia sont dioïques, avec des individus mâles et femelles séparés, et leurs fleurs sont discrètes. Ces arbres peuvent atteindre jusqu'à 10-12 mètres de hauteur, avec une croissance lente mais une longue durée de vie. Très utilisés dans les aménagements paysagers pour leur tolérance à la sécheresse, leur résistance aux maladies et leur attrait visuel, les Pistacia demandent peu d'entretien une fois établis, ce qui en fait des choix populaires pour les régions arides et semi-arides.