LE CYPRES

Synonymes: Cyprès toujours vert, cyprès pyramidal, cyprès d'Italie, l'arbre des cimetières.
Nom botanique : Cupressus sempervirensL ; Cupressus fastigiata, D.C.
Angl : Cyprès-tree.
Les noms vernaculaires : Ceroual, cerou, çarou, çaed, bestana, hiyat, tiddi.

Famille : Cupressacées.
Description : Arbre à tige très densément rameuse, à ramification étalée, ou dressée, pouvant atteindre 40 m de hauteur rameaux jeunes rougeâtres, rameaux âgés gris-brun. Grosses branches et tronc à rhytidome crevassé. Feuilles des ramules triangulaires intriquées, obtuses, portant sur le dos une glande résinifère d'un vert sombre. Les fleurs sont groupées en chatons mâles et femelles. Cônes solitaires sur des ramules très courtes ovoïdes ou subglobuleux, à 6-14 écailles à face externe rayée, mamelonnée au milieu. A maturité le fruit s'ouvre en libérant des graines 8 à 10^ comprimées étroitement, ciliées brun-rouge, à bord ailé.
Odeur : Térébenthines.
Saveur : Très astingente.
Biotope : Fréquemment planté dans les jardins et cimetières, il est commun dans toute l'Algérie.
Récolte : De Janvier à Juin ou quand les fruits sont verts.
Parties à utiliser: Surtout les cônes, avant maturité, jeunes rameaux.
Composants chimiques : L'essence, contenant essentiellement des terpènes, du terpinéol et un alcool sesquiterpenique (cédrol) ou camphre de cyprès, des acides et du tanin.
Propriétés : Hémostatique, astringent, diurétique, pectoral et sudorifique, antipyrétique, antispasmodique.