tighlellet be nounkha c'était le plat favori de mon enfance.un jour je parlais avec mon frère ainé,des petits étagères (marfaà)qui ornaient la plupart des cuisines de bethioua alors il m'a répondu ,voit-tu frère c'est ça la vraie civilisation .et ce-lui qui n'a ni passé ni coutumes n'a rien meme s'il marche sur la lune!!!
abdelkader - fonctionnaire - bethioua
19/05/2009 - 3399
hahahaha!!, c'est bien ça, je vois que tu as été un adepte de Tighlellet, ces petits escargot blancs, dlicieux be noukha toi aussi,
A+
fatima - Montréal
19/05/2009 - 3392
escargots blancs au thym sauvage,c'est bien TIGHLELLET be NOUNKHA en dialecte du terroir,n'est ce pas???
b.bouabdelli - c.s - bethioua
17/05/2009 - 3369
merci,cher bouabdelli que des beaux souvenir.et surtout beaucoup de nostalgie.quand j'ai vu le chemin de la plage eznine ,j'ai pleuré.continue à envoyer de photo, avec tes beaux commentaires
bethiouia - mère au foyer - bethioua
17/05/2009 - 3368
Hé oui, c'est bien vrai... et on y ramassé des escargots , les buissons en étaient plein!!
Ah! les escargots blancs au thym sauvage... quel délice! et en plus, on ramasser «sebbar» pour les sortir de leur coquille..
Bien à vous, cher Bouabdelli...
fatima - Montreal
15/05/2009 - 3338
photo extraite d'un film super 8 ,prise du haut d'une dune de sable...Il y avait dans le temps sur cette magnifique plage d'innombrables dunes dont certaines ateignaient des hauteurs de 6 a 8 metres
b bouabdelli - c sup - bethioua
14/05/2009 - 3328
Il me semble qu'effectivement on fait dos à la mer et c'est le sentier qui traverse les champs de pastèques, un peu plus haut, après avoir traversé la route nationale on se trouve sur le site des vestiges romains et encore un peu plus haut ce sentier sort prèes du Hammam, d'ailleurs on voit le minaret de la Zaouia...
Fatima - Montréal
09/05/2009 - 3255
Bonjour
Le hasard fait bien les choses,( site découvert par hasard).
Merci pour ce site, ainsi que les photos qu'il contient, qui pour les gens d'une certaine génération (natifs, comme moi des années 50), nous renvois à une nostalgie des temps de l'enfance.
Ma question est :
De quel endoit cette photo a été prise ? Je sais qu'on dos à "bhar eznine", mais je n'arrive pas à fixer mes souvenirs.
Merci pour tout
Moktefi
Moktefi mansour - Profession Libérale - Paris
01/03/2009 - 2752
Posté Le : 30/01/2009
Posté par : bettioui
Photographié par : bouabdelli
Source : collection personnelle