Le café se fait rare

Le Brésil, premier producteur et fournisseur mondial de café, a exporté 36,3 millions de sacs de 60 kilos de grain entre janvier et novembre, soit une baisse de 10% par rapport à la même période de 2020 (40,3 millions de sacs). La baisse est due à la fois à la chute de la production et des problèmes logistiques pour l'expédier, selon un rapport du Conseil des exportateurs de café du Brésil (Cecafé). Une baisse qui va se répercuter sur les pays importateurs dont l'Algérie, qui trouveront des difficultés à l'acquisition. Le café se fera donc plus rare et coûtera plus cher. D'ailleurs, une forte augmentation des prix est enregistrée pour le café, de l'ordre de 17,6% depuis le début de l'année. Le prix moyen d'un sac est passé de 126,50 dollars, l'an dernier, à 148,81 dollars actuellement.