LASAGNE BOLOGNAISE

Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile
1 gousse d'ail, hachée
2 cuillères à soupe d'oignon, émincé
750 grammes de boeuf haché
1 tasse de carottes, cuites et coupées en petits cubes
1 enveloppe de crème de tomate Knorr®
1 cuillère à soupe de bouillon de poulet Knorr® Suisse
1/2 cuillères à café de basilic, séché
1/2 cuillères à café d'origan
2 cuillères à soupe d'huile
1 gousse d'ail, hachée
1/4 tasse d'oignon, haché
2 piments d'arbol séchés
2 1/2 tasses d'eau
1/4 tasse de feuille de basilic
8 pâtes pour lasagne
1/2 tasse de fromage manchego, râpé
Préparation
1.Pour la bolognaise, chauffer l'huile et faire revenir l'ail, l'oignon et la viande jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la carotte et saupoudrer 1 cuillère à soupe de crème de tomates Knorr®, 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet suisse Knorr®, de basilic et d'origan. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
2.Pour la sauce, chauffer l'huile et faire revenir l'ail, l'oignon et le piment d'arbol jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Versez l'eau et immédiatement le reste de crème de tomates Knorr®, mélangez jusqu'à ce que les grumeaux soient cassés et laissez bouillir. Remuer constamment et ajouter les feuilles de basilic. Cuire à feu doux jusqu'à léger épaississement.
4.Déposer un peu de sauce au fond d'un réfractaire, y déposer une couche de lasagnes, une couche de viande hachée et un peu de sauce tomate. Répétez la procédure jusqu'à ce que vous ayez fini avec les ingrédients.
5.Terminez par une couche de lasagnes, nappez de sauce et parsemez de fromage. Couvrir et cuire à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites.