La spéculation annonce la couleur

Le cri d'alarme lancé par les producteurs de pomme de terre de la wilaya de Mostaganem, une des plus importantes en termes de rendement, quant au risque de voir leur récolte compromise pour cause de gel, va vraisemblablement alimenter la spéculation sur ce produit de très large consommation. Ce phénomène a déjà commencé à se manifester sur le terrain du commerce au détail où le tubercule est proposé sur les étals des détaillants des marchés populaires de la capitale à pas moins de 65 DA le kilogramme et à plus dans d'autres endroits. Des prix au détail qui sont appelés à augmenter selon des observateurs et connaisseurs du circuit de la production et de la commercialisation de la pomme de terre. Une hypothèse qui tient la route car d'après ces derniers, que nous avons pu joindre par téléphone : «Si la prochaine récolte dans la wilaya de Mostaganem venait à connaître de bas rendements, cela aura comme effet direct, un déséquilibre important entre l'offre et la demande sur le marché national puisque cette wilaya est classée troisième, après Oued Souf et Aïn Defla en termes de volume de production saisonnière.» Ils nous ont aussi indiqué : «Jusqu'à présent, c'est la récolte de septembre dernier, essentiellement celle de Oued Souf qui approvisionne le marché dans l'attente imminente de l'arrivée des récoltes de période de soudure des wilayas de Skikda, Bouira et Médéa.» Mais seront-elles suffisantes pour réguler le marché ' Nos interlocuteurs en doutent fort.Et d'arguer : «Si la mauvaise récolte de Mostaganem venait à se confirmer, la spéculation sur le tubercule va battre son plein et cela quand bien même les productions de période de soudure seraient importantes et que le ministère de l'Agriculture déciderait une grande opération de destockage des tubercules emmagasinés dans les chambres froides, propriétés de particuliers versés dans l'activité de mise à froid des tubercules.» Et de soutenir : «Les spéculateurs auront vite fait de faire dans la rétention de quantités importantes de pomme de terre de période de soudure dans le but de l'écouler à petite dose quand le marché accusera un déséquilibre de l'offre et de la demande, qu'ils espèrent voir se confirmer, suite aux mauvais résultats des récoltes dans la région de Mostaganem.» Aux dernières nouvelles et selon M. Bekkar, grand producteur de pomme de terre dans la wilaya d'El Oued , joint par téléphone hier, le tubercule d'assez bonne qualité issu de la récolte de septembre 2011 est proposé à El Oued à 60 DA le kilogramme sur champ. Que sera son prix dans quelques jours, une fois à destination dans les grands centres urbains du nord du pays' Certainement à hauteur des 80 DA. De quoi inquiéter les ménages pour qui la pomme de terre est le produit végétal qu'ils consomment le plus au quotidien. Dans l'attente de voir se confirmer ou non l'impact du gel sur les productions de la wilaya de Mostaganem , on peut se demander enfin si le ministère de l'Agriculture et son Conseil interprofessionnel de la pomme de terre (Cipt) vont prendre le soin de se préparer au scénario du pire .
Z. A.