Et si la clé pour une bonne santé reposait sur une meilleure organisation des repas dans la journée ' Le concept s'appelle Timerestricted feeding (TRF) et fait partie de l'Intermittent fasting ? le jeûne intermittent. Une révolution dans le monde de la nutrition 'Et si la clé pour une bonne santé reposait sur une meilleure organisation des repas dans la journée ' Le concept s'appelle Timerestricted feeding (TRF) et fait partie de l'Intermittent fasting ? le jeûne intermittent. Une révolution dans le monde de la nutrition 'Le principe du TRF est de prendre ses repas à heure régulière dans les 12h de la journée (par exemple entre 8h du matin et 20h) puis de laisser son organisme jeûner les 12h suivantes.Pour réduire l'obésité ou la prévenir, l'organisation temporelle des prises alimentaires dans la journée pourrait s'avérer plus pertinente que le contrôle des apports caloriques journaliers, selon une étude publiée le 2 décembre 2014 par l'équipe de Satchidananda Panda. Ce scientifique d'origine indienne, spécialiste des bases moléculaires du cycle circadien, travaille en fait sur la question du Time-Restricted Feeding depuis des années.Time-Restricted FeedingLe principe du TRF est de prendre ses repas à heure régulière dans les 12h de la journée (par exemple entre 8h du matin et 20h) puis de laisser son organisme jeûner les 12h suivantes. Ce rythme correspondrait à un rythme naturel, superposé au rythme circadien. Une étude aux résultats positifs... L'étude est parue dans le journal Cell Metabolism qui appartient à l'éditeur CellPress, réputé notamment dans le monde de la biochimie et de la biologie moléculaire. Afin d'entériner l'hypothèse initiale, les scientifiques ont effectué une étude sur 400 souris pendant plusieurs mois.L'étude a donc testé l'effet du TRF sur deux groupes de souris : des souris obèses et des souris fines. Pour chacun des groupes, une partie avait de la nourriture à volonté sur 24h ; l'autre suivait le TRF. Que ce soit chez les souris minces ou obèses, le résultat paraît spectaculaire : il suffit qu'une souris obèse ne mange que dans une fenêtre de 12h en journée et n'apporte aucune calorie à son organisme les 12h restantes, pour voir son corps s'affiner et s'amincir. Mieux, on remarque chez ces souris une régression de l'obésité et des autres maladies chroniques liées à l'alimentation, comme le diabète de type II.Amandine Chaix, principal auteur de l'étude, précise que "pour le taux de cholestérol dans le sang par exemple, les souris ayant un régime alimentaire "high-fat TRF" (apports caloriques élevés et alimentation selon le principe du TRF) sont indistinguables des souris normal chow (régime alimentaire normal). De même pour les tests de coordinations motrices : les souris normal chow et high fat TRF ont les même performances."Le principe du TRF est de prendre ses repas à heure régulière dans les 12h de la journée (par exemple entre 8h du matin et 20h) puis de laisser son organisme jeûner les 12h suivantes.Pour réduire l'obésité ou la prévenir, l'organisation temporelle des prises alimentaires dans la journée pourrait s'avérer plus pertinente que le contrôle des apports caloriques journaliers, selon une étude publiée le 2 décembre 2014 par l'équipe de Satchidananda Panda. Ce scientifique d'origine indienne, spécialiste des bases moléculaires du cycle circadien, travaille en fait sur la question du Time-Restricted Feeding depuis des années.Time-Restricted FeedingLe principe du TRF est de prendre ses repas à heure régulière dans les 12h de la journée (par exemple entre 8h du matin et 20h) puis de laisser son organisme jeûner les 12h suivantes. Ce rythme correspondrait à un rythme naturel, superposé au rythme circadien. Une étude aux résultats positifs... L'étude est parue dans le journal Cell Metabolism qui appartient à l'éditeur CellPress, réputé notamment dans le monde de la biochimie et de la biologie moléculaire. Afin d'entériner l'hypothèse initiale, les scientifiques ont effectué une étude sur 400 souris pendant plusieurs mois.L'étude a donc testé l'effet du TRF sur deux groupes de souris : des souris obèses et des souris fines. Pour chacun des groupes, une partie avait de la nourriture à volonté sur 24h ; l'autre suivait le TRF. Que ce soit chez les souris minces ou obèses, le résultat paraît spectaculaire : il suffit qu'une souris obèse ne mange que dans une fenêtre de 12h en journée et n'apporte aucune calorie à son organisme les 12h restantes, pour voir son corps s'affiner et s'amincir. Mieux, on remarque chez ces souris une régression de l'obésité et des autres maladies chroniques liées à l'alimentation, comme le diabète de type II.Amandine Chaix, principal auteur de l'étude, précise que "pour le taux de cholestérol dans le sang par exemple, les souris ayant un régime alimentaire "high-fat TRF" (apports caloriques élevés et alimentation selon le principe du TRF) sont indistinguables des souris normal chow (régime alimentaire normal). De même pour les tests de coordinations motrices : les souris normal chow et high fat TRF ont les même performances."
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Posté Le : 14/02/2015
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : Le Midi Libre
Source : www.lemidi-dz.com