La réglisse est un facteur d'arythmie cardiaque

Si la gourmandise est un vilain défaut, elle peut aussi être mauvaise pour la santé... La Food and Drug Administration recommande d'éviter la consommation de réglisse, surtout après 40 ans. La réglisse serait en effet responsable de tensions artérielles et d'insuffisance cardiaque. Cet avertissement concerne les bonbons à la réglisse de couleur noire, les bonbons d'autres couleurs disposent d'une concentration très faible en réglisse. Cette plante contient un composé appelé acide glycyrrhizique, principe actif donnant le goût sucré aux bâtons de réglisse, qui peut faire chuter le taux de potassium dans le corps. Chez certaines personnes, la baisse rapide de potassium peut entraîner une irrégularité des battements du coeur, une forte tension artérielle, des gonflements, un état de somnolence et des insuffisances cardiaques. Ceci s'applique surtout aux personnes de plus de 40 ans. Le fait de consommer 60 grammes de réglisse par jour pendant deux semaines peut envoyer certains gourmands à l'hôpital, explique la FDA.