Les 1000 premiers jours de la vie est une période critique de croissance et
de développement, où la nutrition joue un rôle vital. Les 1000 premiers
jours s'étendent du début de la grossesse (270 jours) jusqu'à l'âge de deux
ans (730 jours).
La nutrition, y compris la nutrition maternelle et foetale ainsi que la
nutrition infantile, peuvent avoir des conséquences à long terme sur la
santé. Il est bien évident actuellement que le rythme et la voie de
croissance précoce représente un facteur de risque majeur pour le
développement de maladies coronariennes et du diabète de type 2,
prédisposant ainsi aux maladies cardio-vasculaires. Compte tenu de
l'impact économique énorme sur les sociétés, d'importants travaux de
recherche sont justifiées pour explorer les mécanismes et les effets de la
programmation nutritionnelle précoce sur la santé à long terme.
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Posté Le : 26/05/2021
Posté par : einstein
Ecrit par : - Bouchenak Malika
Source : Nutrition & Santé Volume 3, Numéro 1, Pages 1-2