« La matière première représente 70% du prix de revient du sucre »

Le directeur général du groupe Cevital, Malik Rebrab a en effet indiqué que la fluctuation du prix du sucre sur le marché international a conduit à l'augmentation des prix localement, soulignant qu'une baisse des prix ne sera pas possible avant mars prochain. Il a également insisté sur le fait que les prix n'étaient pas uniquement soumis à la loi de l'offre et de la demande mais aussi à des facteurs techniques comme le prix du transport qui connait une hausse. « La matière première représente 70% du prix de revient du sucre, qui lorsqu'elle augmente influent sur le prix final ». M Rebrab ajoute par ailleurs que la société essayait quelquefois de préserver le niveau des prix lorsque le stock est disponible, mais qu'en période de rupture ou de baisse du stock le prix pouvait augmenter s'il enregistre une forte hausse sur le marché.