La fraise bonne pour votre santé

La fraise est bonne pour vous parce qu'elle se compose de:
La fraise est un fruit très riche en vitamine C.
Elle contient aussi du potassium et du magnésium.
Elle stimule également les défenses immunitaires grâce à la vitamine A.
La fraise est riche en fer ce qui permet également de lutter contre l'anémie.
La fraise contient de l'acide salicylique efficace contre la goutte et les rhumatismes et permet le bon fonctionnement du foie, et des reins.
La fraise est reconnue comme diurétique et laxative.

Comment en consommer ?
La fraise doit être parfaitement rouge pour en apprécier réellement toute sa saveur. Si il y une zone blanche ou verte près du pédoncule, vous pouvez être assuré qu'elle ne sera pas très sucrée.

Les fraises peuvent se consommer en jus avant les repas ou en dessert dans une salade de fruit par exemple.

D'autre part, veillez bien à ne pas rajouter de sucre à vos fraises. Elle ont des effets bien meilleures sur l'organisme lorsqu'elles sont pures.

Pour les conserver...
La fraise est un fruit rapidement périssable. Elles se conservent quelques jours au réfrigérateur. Si vous n'avez pas l'intention de les consommer rapidement, ne les lavez pas, ne les entassez pas, et surtout ne les équeutez pas.