La fédération des producteurs de lait cru est née

Les représentantsdes éleveurs de bovins laitiers de dix wilayas de l'Ouest se sont réunis, hierà la chambre d'Agriculture de la wilaya d'Oran, et ont décidé de s'organiserdans une fédération régionale des producteurs de lait cru pour réclamer unehausse substantielle du seuil du soutien au prix du litre de lait de vache.Cette nouvelle fédération régionale, qui sera installée mardi prochain à Oran,aura pour mission de préparer l'Assemblée générale nationale des éleveurs devaches laitières, en juin, afin d'appuyer les revendications de cette frangeauprès des pouvoirs publics. La principale revendication des éleveurs demeurela hausse de la prime de soutien au prix du litre de lait de vache entre 20 et30 dinars au lieu de 7 actuellement. «Le litre de lait de vache coûte àl'éleveur environ 45 dinars, alors qu'il est vendu à seulement 24 dinars à lacollecte, ce qui constitue une perte nette de près de 14 dinars pour leproducteur. Le plus pénible est que les éleveurs agréés sont les premiers àêtre pénalisés par cette situation puisque les autres arrivent à écouler leurlait sur le marché informel jusqu'à 35 dinars le litre», explique M. Mansouri,président de la chambre d'Agriculture d'Oran. La tension actuelle sur le laiten poudre dans le marché national a, en effet, dopé le prix du lait de vachequi coûte jusqu'à 35 dinars au lieu de 30 en période normale. Une situation quia favorisé l'évolution du marché parallèle car, selon les statistiques duministère de l'Agriculture, seuls 15% du lait de vache national sont collectéspar les laiteries. L'exemple de la wilaya d'Oran est des plus éloquents. Sur1.200 éleveurs de bovins laitiers, 300 sont agréés, alors que seuls 70 éleveursbénéficient de la subvention de l'Etat sur le prix du litre de lait. La raisonest que la majorité des éleveurs ne respectent pas les conditions exigées par laréglementation pour bénéficier de la subvention, notamment en matière de suiviet de contrôle vétérinaires des bovins. C'est ainsi que 4,7 millions de litresseulement sont collectés et traités dans les laiteries, par an, sur uneproduction estimée à 13 millions de litres. Les producteurs de lait de vachedemandent, également, une hausse de la prime de collecte à 6 dinars au lieu de4 actuellement, ainsi que l'exonération de la TVA sur les aliments de bovins(maïs, tourteaux...) Les éleveurs revendiquent aussi de doubler la prime desoutien aux génisses issues soit de l'insémination artificielle ou de lasaillie naturelle à 60.000 dinars et de faciliter l'accès au crédit bonifié decampagne et d'investissement. Une fiche technique pour le calcul des prix derevient du litre de lait de vache a été élaborée par les producteurs et seratransmise au ministère pour soutenir la revendication relative à la hausse duprix de soutien. Cependant, selon une source proche de ce ministère, demanderune hausse de la prime de soutien à 30 dinars est une revendicationinvraisemblable des producteurs. «L'Etat ne peut, en aucun cas, subventionner30 dinars un litre de lait de cru en plus de la subvention de la collecte et dela pasteurisation», affirme crûment notre source.