La facture alimentaire en baisse d'un milliard de dollars en 2012 En dépit d'une forte hausse des importations des viandes

Photo : Sahel
Par Smaïl Boughazi
La facture alimentaire de l'Algérie a connu une baisse de près d'un milliard de dollars en 2012. C'est le chiffre fourni, hier, par les Douanes algériennes. Cette baisse représente un recul de 9%, passant à 8,98 milliards de dollars contre 9,85 milliards en 2011. Ainsi, après la forte hausse de 61%, relevée en 2011, la facture alimentaire, avec cette baisse, contribue avec 1% de baisse dans les importations globales du pays, détaille le bilan du Centre national de l'informatique et des statistiques des Douanes (Cnis).
Cet organisme explique aussi cette tendance par la baisse sensible constatée dans différents produits importés notamment les céréales, semoules et farines avec 19,2%. En valeur, les importations de ce groupe de produits sont passées de 4,06 milliards de dollars à 3,27 durant la même période de référence. Pour uniquement les importations des blés (tendre et dur) la baisse était de l'ordre de près de 26%, soit 2,10 milliards de dollars contre 2,85 en 2011.
La tendance baissière a touché également les importations des «laits et produits laitiers», lesquels ont reculé de 18,23%, passant de 1,54 milliard de dollars en 2011 à 1,26 milliard, selon le même bilan. Idem pour la facture du sucre et des légumes secs avec des baisses de, respectivement, 13,09% et 9%. En revanche, les importations de viandes ont explosé l'année dernière, relève le Cnis. Pour ce groupe, une hausse de 54,6% a été enregistrée, représentant une valeur de 254,46 millions de dollars contre 164 millions en 2011. Pour les Douanes, il s'agit de l'unique groupe des principaux produits alimentaires qui a connu cette «importante hausse». Le groupe «café et thé» a été aussi touché par la hausse bien qu'elle soit infime, totalisant ainsi 389 millions de dollars en 2012.
Outre la baisse des prix de certains produits alimentaires sur le marché international, la bonne récolte des céréales qui s'est améliorée sensiblement, ces dernières années, a été l'une des raisons de ce recul de la facture alimentaire, jugent les économistes. La récolte céréalière a atteint, en fait, 52 millions de quintaux en 2012, contre 45 millions de quintaux en 2011, une augmentation qui a permis au pays de réduire sa dépendance aux marchés internationaux. Les quantités importées ont connu aussi une chute de 15,5% passant de 7,45 millions de tonnes à 6,29 millions en 2012. Pour le blé tendre, l'Algérie qui est un grand consommateur de ce produit a importé 4,71 millions de tonnes en 2012 contre 5,55 millions de l'année dernière soit une baisse de 15,03 % en valeur et 25,9% en volume. Les importations du blé dur ont été également touchées par cette chute avec 1,5 million de tonnes en 2012 contre 1,9 million de tonnes en 2011. A préciser, enfin, que les importations alimentaires représentent 19% des importations globales de l'Algérie.