La culture de la lentille à Constantine

La culture de la lentille à Constantine
Essai de culture de la lentille par M.S.Benhamadi


Mr Benhamadi Mohamed Seddik, exploitant agricole à Aïn Nahasse. Commune du Khroub. Son exploitation agricole a une superficie de 25 ha dont 15 ha de SAU, le reste soit 10 ha nécessite une mise en valeur.
Il est spécialisé uniquement que dans la céréaliculture depuis son installation à cette profession en 2003. L'assolement pratiqué est céréaliculture jachère avec des rendements comme suit :
- blé dur : 30 quintaux à l'hectare
- blé tendre : 35 quintaux à l'hectare

Voulant sortir de cette routine et utiliser rationnellement son patrimoine agricole, avec l'aide de son cousin pionnier dans cette culture et l'expérience marocaine grâce à un site Internet et l'aide de l'état, Mohamed se lance dans cette aventure qui n'est pas courante dans la région. Aussi, son expérience, nous voudrions la mettre au profit de l'agriculture algérienne pour sortir de la monoculture de la céréaliculture où les rendements ne sont pas conséquents et les terres s'appauvrissent et mettre en place les assolements et les rotations qui sont fréquents et courant dans le monde et chez nos voisins maghrébins.

Essai de la culture de la lentille durant la campagne agricole 2007-2008
Assurer un assolement et une rotation (graminées et légumineuses) pour optimiser l'exploitation agricole, diversification de la production agricole. La culture de la lentille qui est une légumineuse, enrichit également le sol en azote, donc une diminution en apport en engrais.
L'aide de l'état est également conséquente :
- prime de mise en culture est de 14 000 DA à l'hectare
- prime de rendement est de 20 à 30% du prix de vente de la production
La superficie emblavée en lentille est de 15 hectares avec une variété dénommée Métropole acquise auprès de Sersou Semences de la wilaya de Tiaret.

Itinéraire cultural
Préparation du sol et ensemencement
- Labour de 30 à 40 cm de profondeur (en Novembre 2007)
- Epierrage, terrain moyennement caillouteux. A été retiré six remorques type Rouiba, de pierres de galet d'un poids de 0,350 à 1 kg.
- Recroisage : deux (2) passages de « cover croop » pour briser les mottes, niveler le sol et préparer le lit de semence (en Novembre 2007)
- Engrais de fond et ensemencement avec un semoir classique combiné. L'engrais utilisé est le phosphactyl (phosphate et potassium) à raison de 1 quintal à l'hectare et l'ensemencement avec 1 quintal de lentilles à l'hectare (20 décembre 2007)
- Passage du rouleau (rouleau plombeur lisse) pour éliminer les poches d'air, adhésion des graines avec la terre pour une bonne germination
- Opération de désherbage à base de Gesa-Gard (3 litres/ha) au poste levée avec émergence de 25% de pousses
- Insecticide juste après la floraison pour lutter contre la bruche (parasite des légumineuses) à base de karaté

Stade de maturation et moisson
- Stade de maturation, gousse contenant 3 à 4 graines (Juin 2008)
- Récolte : début Juillet 2008 avec une moissonneuse batteuse classique. On abaisse juste le tablier et on réduit la vitesse de marche de la moissonneuse. Les bonnes conditions de moisson sont : la matinée de 9h à 12h en heure fraîche et également l'après-midi à partir de 16h jusqu'à 20h et même la nuit en terrain non accidenté et non caillouteux. Le rendement est de 15 quintaux à l'hectare. Cette production est destinée à la multiplication selon des critères bien établis au préalable (certificat phytosanitaire) et d'une convention entre l'exploitant et le bénéficiaire de cette production.

Conclusion
Les contraintes rencontrées sont : perte au stade de la moisson par l'absence d'un matériel spécifique de récolte de la lentille. Manque également de l'expérience dans la mise en place de cette culture. La perte de la récolte est estimée à 30%, perte au moment de la moisson et graines cassées qu'on doit éliminer. Le quintal de la semence qui était de 6500 DA pour la campagne 2007-2008, a augmenté à 12 000 DA pour la campagne 2008-2009. Ce prix excessif a découragé Mohamed pour la poursuite de la culture de cette légumineuse.
L'aspect positif : l'assolement a été bénéfique sur les céréales en matière de levée, couleur et vigueur des plants par rapport aux parcelles limitrophes.
Divers : récipients, sacherie constituant les emballages des désherbants et insecticides ont été incinérés dans une fosse. Ce point nécessite un meilleur suivi pour éviter les empoisonnements des personnes et des animaux et la pollution du milieu (eau, terre…).
Dans le cadre du Renouveau agricole, nous espérons un encouragement permanent sur la diversification et l'amélioration de la production agricole pour atténuer en partie nos importations qui deviennent excessives.


Entretien avec Mr M.S.Benhamadi par Abdelouahab Karaali
en date du 23/4/2009