La crevette blanche à 400 DA le kilo
Le prix de la crevette blanche a connu une baisse conséquente. Ce crustacé de luxe, dont le prix oscillait entre 1 200 et 1 400 DA le kilo à la même période de la saison écoulée, revient désormais à 400 DA. Cette baisse du prix est due principalement à une production considérable de cette espèce. La prise journalière effectuée cette saison dépasse les 1000 kg contre seulement 120 kg la saison passée. Plusieurs hypothèses relatives à l'abondance de la crevette blanche sont avancées par les gens de la mer. Il s'agit, entre autres, de la pêche au large effectuée désormais par plusieurs bateaux, qui aurait eu peut-être un effet positif sur le nettoyage de la pêcherie crevettière de la petite roussette appelée vulgairement (le chat de mer), principal prédateur des crustacés.D'autres facteurs avantageux, tels que la salinité et la température de l'eau ont, selon les spécialistes de la mer, favorisé la profusion de ce crustacé le long de la côte de Ghazaouet jusqu'à Béni Saf. Cependant, l'hypothèse concernant le départ des bateaux crevettiers espagnols, qui activaient dans la région depuis plusieurs années, dans le cadre d'un partenariat, reste la plus plausible.
Posté Le : 18/01/2009
Posté par : sofiane
Ecrit par : O. El. Bachir
Source : www.elwatan.com