La créativité culinaire au rendez-vous Deuxième édition du « Mois des saveurs »

L'art culinaire est à l'honneur au Centre commercial et de loisirs de Bab Ezzouar dans le cadre de la deuxième édition du « Mois des saveurs ». Lancé le 5 du mois en cours, cet évènement a ouvert une concurrence loyale entre des participants venus des wilayas du centre du pays. Hier, au niveau 2 du Centre, les visiteurs ont pu voir le savoir-faire de ces chefs cuisiniers lors de shows culinaires, « évasion gourmande », présentés par le chef exécutif, Farid Guerra, formés en France et ce, sous l''il connaisseur du jury. Des plats du terroir revisités et des mets fins ont subjugué le public. Le grand show est attendu pour la dernière semaine de ce « Mois des saveurs » avec la venue d'un chef français et la participation de Karim Saïfi, candidat Master chef 2011. Ce dernier donnera son show culinaire les 26 et 27 avril prochains. Durant cette édition, des ateliers « La Main à la Pâte » sont spécialement destinés aux enfants chaque mardi. L'espace d'une après-midi, les enfants, qui se transformeront en chefs, en toque et tablier, travaillant différents produits, gracieusement offerts par les partenaires de l'édition (La vache qui rit, Chef, Kiri, Sim, Pril Isis, AfriCafé, Starlight et Kenwood), réaliseront des recettes de chef. L'art du dressage des plats sera aussi de la partie, au grand bonheur des femmes venues nombreuses goûter à des plats inédits mais surtout « voler » une astuce de cuisson ou de présentation de mets.