La conserverie de tomate industrielle Souamaâ lauréate Concours arabe des conserveries

De notre correspondant à Annaba
Mohamed Rahmani
L'Organisation arabe de développement agricole (Oada), dont le siège est à Khartoum (Soudan), a décerné la médaille du mérite à la conserverie Souamaâ dans la commune d'El Eulma à Annaba. Au cours d'une cérémonie officielle marquant la célébration de la journée arabe de l'agriculture à Alger et en présence du Dr Rachid Benaissa, ministre de l'Agriculture et du développement rural, le Dr Tarek Benmoussa Ezedjali, directeur général de l'organisation arabe de développement agricole a remis le prix à Missaoui Dahoui, premier responsable de la conserverie Souamaa. Les conserveurs de la région, qui ont bien accueilli cette bonne nouvelle et qui voient en cette récompense la résurrection de la filière tomate industrielle dans la région de Annaba, ont saisi l'occasion de la célébration de la journée nationale de vulgarisation agricole pour féliciter et encourager leur collègue au cours d'une autre cérémonie organisée au siège de la direction des services agricoles de la wilaya. Un diplôme a été remis au lauréat par le directeur des services agricoles, témoignant ainsi du soutien du secteur à cette conserverie qui a pu arracher le premier prix parmi les autres concurrents arabes qui y ont participé. Ce prix est venu consacrer une expérience de plus de 15 ans dans le domaine de la conserverie et un savoir-faire indéniable qui a pu convaincre le jury qui s'est déplacé en juillet dernier pour visiter la conserverie et constater sur place tout le processus de fabrication du produit au cours de la campagne qui a vu la production se multiplier par deux cette année. Le concours qui s'est d'abord déroulé dans les 22 états arabes pour désigner le meilleur conserveur au niveau de chaque pays, a permis à la conserverie Souamaa d'être choisie pour représenter l'Algérie. Ensuite ce sont les 22 conserveurs arabes qui, à leur tour, ont concouru, chacun mettant en avant ses atouts, la qualité du produit et les procédés de transformation de la tomate fraîche en concentré. Finalement et après délibération du jury, la conserverie Souamaa a été désignée comme étant la meilleure et le premier prix lui a été décerné. Pour les conserveurs de Annaba qui sont ravis de cette distinction, c'est plus qu'un encouragement pour la filière tomate industrielle qui, il faut l'avouer, commence à renaître de ses cendres après la période de crise qu'elle a traversée et qui a failli la faire disparaître. La conserverie Souamaâ, lauréate de ce prix a été construite en 1998, elle emploie 50 ouvriers permanents sans compter les centaines d'autres en haute saison surtout que ces 2 dernières années, la production de la tomate fraîche a atteint les 340 000 tonnes dans la région de Annaba regroupant les 4 wilayas (Guelma, El Tarf, Skikda, Annaba). Plus de 600 fellahs spécialisés dans la tomate industrielle livrent leurs récoltes à la transformation dans cette conserverie qui a diversifié ses produits avec l'installation de nouveaux équipements pour le piment rouge (3000 tonnes), la production de la confiture d'abricot et de figues (6000 tonnes) et une nouvelle ligne de jus d'une capacité de 800 000 litres.
Selon le directeur des services agricoles, c'est une très bonne chose pour Annaba, «C'est l'effort qui a été récompensé, cette distinction est un encouragement pour toute la filière, cela va créer une émulation et une concurrence qui ne peuvent être que bénéfiques et ce pour le plus grand bien de tous.»