la baguette de pain à 40 dinars ! Les boulangers n'ont pas ouvert durant l'Aïd

À la veille de l'Aïd El Fitr, ce samedi, la carotte a atteint 160 dinars, la courgette 180 et les haricots verts 200.
La pomme de terre variait d'un quartier à un autre de 70 à 100 dinars. Qui dit mieux ' L'activité commerciale qui, durant tout le mois de Ramadhan, culminait avec une offre «outrepassant» la demande, a brusquement chuté en l'espace d'un weekend (vendredi et samedi). Après les pleins étals de pain en tout genre qui lui barraient l'accès au marché, comme celui de la rue des Aurès (ex. La Bastille), le consommateur s'est subitement retrouvé devant un vide sidéral au point où nombreux n'en croyaient pas leurs yeux. «Ils sont changé de place'» ne pouvaient s'empêcher de demander certains clients «habitués». Non, ils ont tout simplement plié bagage, offrant l'occasion à d'autres d'augmenter le prix de la baguette, d'abord à 20 dinars, puis à 25 et allant même jusqu'à 40 dinars. «Et on s'estime heureux d'en avoir trouvé», ironise un père de famille au bord de la crise de nerfs.
Selon de nombreux consommateurs, ce qui confirme qu'il y a eu une forte spéculation sur le pain à la veille de l'Aïd, ce sont les nombreux étals qui ont refait surface le jour de l'Aïd. En effet, en ce jour de fête religieuse, des monceaux de baguette étaient disponibles aux deux extrémités de la rue des Aurès, et même sur la rue Larbi Ben M'Hidi, à la recherche d'une clientèle que, la veille seulement, on avait affamée. Du pain pas du tout frais et qui date d'au moins 2 jours. Mais, comme une sorte de revanche, la clientèle ne se bousculait pas. En ce deuxième jour de l'Aïd El Fitr, tous les marchés avaient leurs portes closes.
Celui de Gambetta qui habituellement donnait l'occasion à certains commerçants d'écouler leurs produits et permettre aux riverains de s'approvisionner en fruits et légumes était ce jour là désespérément vide. Le marché des Aurès (ex la Bastille) constituait de ce fait, la seule exception. Ce marché croulait sous les immondices abandonnés en ce dernier jour du mois de Ramadhan. C'est dans ce décor que les fruits et légumes sont entreposés à même le sol. Quelques bouchers étaient ouverts hier.