L’informatique, Les nouveaux outils de l’agriculture

Chorfa Amar n’est pas fellah appâté par le gain facile. Petit exploitant agricole, il réalise des merveilles dans sa commune, connue par son importante production de pomme de terre.
A Aïn Bouyahia, commune spécialisée dans la culture de choux, choux fleurs, fenouils et céleri, et dans toute la vallée du haut Cheliff, il est le seul à expérimenter la culture du céleri sous serre.
Les résultats sont encourageants. «J’ai récolté le céleri à la mi-mars alors que d’habitude on le récolte à partir du mois d’octobre», affirme
M. Chorfa en signalant qu’il avait réalisé un gain de temps de quatre mois et demi par rapport à la normale, de même que le prix de vente qui a dépassé les 35 DA le kg.
Ce fellah suit son exploitation par ordinateur. Il note aussi bien la date de la semence, la quantité d’eau qu’il fournit au plant, le type et la quantité d’engrais ajouté, la température à l’intérieur de la serre, la luminosité quotidienne, le poids du légume, la date et la récolte et le prix de la vente.
Outre le céleri, ce fellah, qui produit de la fraise, des aubergines, au mois de mai, du cantalou, de la tomate et des poivrons, souffre en voyant ces grandes surfaces consommant d’importantes quantités d’eau plantées en pomme de terre ou en pastèque.