L’imaginaire Du Gras : Essai Anthropologique

Dans cette étude, il est question de l’expérience du corps obèse, chez le sujet jeune tellement le corps et l’apparence prennent une place prépondérante. Nous avons effectué nombreux entretiens avec des personnes en surpoids et en obésité sans distinction de degrés de surcharge pondérale. Pour les sélectionner nous nous sommes fiers à l’apparence et au vécu et nous avons jugé inutile de recourir à l’indice de masse corporelle IMC pour calculer la relation entre la taille et le poids. D’ailleurs, sur le terrain, nous nous sommes rendu compte des limites de généralisation de L’IMC . Ce qui est considéré comme surpoids, obésité, poids santé… au regard de la médecine ne l’est pas dans les représentations sociales. Chez les gens, le surpoids passe pour un poids normal et le poids santé pour une minceur