L'huile d'origan maison pour combattre les bactéries et réduire l'inflammation

En général, l'origan (zaâtar) s'utilise directement dans les aliments. Mais on peut également l'utiliser sous la forme d'huile afin de profiter au maximum de son potentiel dans le traitement de certaines conditions de santé.En réalité, l'huile d'origan possède des bienfaits qui aident à combattre les bactéries et réduisent l'inflammation. Découvrez davantage d'informations intéressantes au sujet de cette plante ainsi que les moyens de préparer l'huile.
Bienfaits de l'huile d'origan
L'origan apparaît très souvent dans les préparations culinaires. Mais ce que beaucoup ignorent c'est qu'en plus d'apporter une saveur, mélangée aux propriétés de l'huile, cette plante possède des caractéristiques bénéfiques pour la santé. Découvrez-les !
- Un potentiel antioxydant
Selon une étude publiée dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity, l'extrait éthanolique d'origan a une activité antioxydante. Par conséquent, on pense que cette plante pourrait avoir un potentiel à retarder ou prévenir l'oxydation causée par les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire.
- L'origan aide à lutter contre les bactéries
L'origan peut aussi être considéré comme une alternative naturelle pour lutter contre certaines bactéries. Comme le mentionne une publication dans International Journal of Odontostomatology, grâce à l'activité antibactérienne de ses composants carvacrol et thymol, cette plante pourrait agir sur les bactéries telles que le Staphylococcus aureus et le Bacillus cereus.
Toutefois, il faut préciser qu'il consiste un adjuvant des antibiotiques pharmacologiques et non un traitement unique pour les infections. Rien ne prouve en effet que son application seule est capable d'annihiler les bactéries.
- L'huile d'origan est une aide en cas d'infection virale
Outre ses effets antibactériens, selon une recherche publiée dans Journal of Applied Microbiology, le carvacol contenu dans l'origan pourrait protéger l'organisme contre certaines infections virales comme le norovirus. Il s'agit d'une infection qui entraîne des diarrhées, des nausées et des douleurs gastriques.
Comment préparer l'huile d'origan chez soi
Maintenant que vous connaissez ses principaux bienfaits, c'est le moment de découvrir la recette de l'huile d'origan (zeit ezzaâtar). Le processus de cette préparation est très simple. De plus, c'est une plante qu'il est préférable d'avoir sous la main en cas de besoin.
Ingrédients :
1/2 tasse de feuilles d'origan (50 g).
1/2 tasse d'huile d'olive ou d'amandes (200 ml).
Préparation :
Tout d'abord, lavez les feuilles d'origan et laissez-les sécher.
Ensuite, hachez-les avec l'aide d'un mortier ou un autre ustensile similaire. La plante libère ainsi toutes ses propriétés.
Placez-les dans un récipient en verre, où le mélange sera alors stocké.
Puis, versez l'huile de votre choix et recouvrez complètement les feuilles d'origan. Laissez reposer quelques minutes.
Ensuite, placez une casserole d'eau à bouillir. Une fois qu'elle bout, éteignez le feu et introduisez le récipient d'huile dans la casserole.
Laissez le bocal dans le bain-marie pendant environ 10 minutes afin que l'huile et l'origan s'incorporent.
Retirez alors le récipient de la casserole, couvrez-le puis conservez-le dans un endroit frais et sec pendant 2 semaines.
Après ce temps, passez la préparation au tamis et vous aurez votre huile d'origan maison enfin prête.
N'oubliez pas, qu'en plus de l'usage médical, cette huile fonctionne parfaitement pour apporter une saveur différente aux plats.
Comment utiliser l'huile d'origan
Même si cela semble étrange, sachez que cette huile peut se consommer ou s'appliquer directement sur la zone que vous voulez traiter. Par exemple, pour les infections bactériennes, vous devez diluer 3 gouttes d'huile dans un verre d'eau puis le boire. Pour les douleurs musculaires, rhumatismales et les entorses, vous pouvez appliquer un peu d'huile dans vos mains et réaliser un massage sur la partie du corps qui souffre.
Par ailleurs, on dit que l'inhalation des vapeurs d'origan pourrait diminuer les symptômes de la grippe. Lorsque vous ressentez les inconforts typiques d'une grippe ou d'un rhume, prenez 3 à 6 gouttes d'huile d'origan avant les repas. Consommez ces doses 3 fois par jour.
Quelques recommandations sur l'huile d'origan
Avant d'utiliser l'huile d'origan, il est important de s'assurer que sa consommation n'est pas contre-indiquée pour votre santé. Bien qu'il soit considéré comme sûr dans la plupart des cas et dans les doses adéquates, il existe certains risques pour les femmes enceintes, allaitantes ou les personnes allergiques à cette plante. Enfin, une consommation excessive peut entraîner des palpitations, des altérations nerveuses, une dépression ainsi qu'une somnolence.
Rappelez-vous qu'il n'existe pas de remèdes miracles et qu'il est toujours préférable de consulter un médecin face au moindre doute ou problème majeur.