L'enjeu de l'intégration de l'amont agricole

Les ambitions sont là pour placer les produits algériens sur les marchés internationaux, notamment vers l'Afrique.La 3e édition du Salon international de l'industrie agro-alimentaire (Siag), qui a ouvert ses portes, hier, au Centre des conventions d'Oran, se veut déjà comme le rendez-vous des professionnels de l'agroalimentaire attendus pour relever plusieurs défis : développement, innovation, intégration, cluster et exportation.Avec ses quelque 100 participants majoritairement nationaux mais aux côtés de pays étrangers traditionnellement présents en Algérie dans ce secteur comme la France, l'Allemagne, l'Espagne ou encore la Pologne, cette édition est parvenue à regrouper plusieurs segments à l'image de celui des boissons. Ce secteur, aujourd'hui avec plus de 200 producteurs entre jus et boissons gazeuses, bénéficie d'une meilleure visibilité et dynamique du fait de la structuration et l'organisation des professionnels.De l'association des producteurs de boissons au premier cluster créé, celui des boissons, les ambitions sont là pour placer les produits algériens sur les marchés internationaux, notamment d'Afrique, comme réaffirmé par le président du cluster Boissons, M. Bouattou que nous avons rencontré au salon. Pour ce dernier, l'un des volets cruciaux pour faire de l'agroalimentaire un secteur de croissance, pourvoyeur de valeurs ajoutées, réside dans la recherche et le développement. Ce salon touche pourtant à l'une des faiblesses de l'économie nationale avec le secteur de l'agriculture devenu aujourd'hui une question de sécurité. Notre interlocuteur, comme beaucoup d'autres participants au Siag-2015, explique qu'il est attendu des producteurs industriels l'intégration de l'amont agricole ou comment pousser l'agriculture à se développer et pas simplement dans les agrumes, mais également dans l'oléiculture.En termes d'intégration et de développement agricoles, la marque Sabri montre justement que cette démarche est possible puisque ce sont des confitures qui sont commercialisées avec la mise en valeur et la transformation de produits locaux d'agrumes. Mais tout salon de cette envergure est aussi une question de relations et de contacts d'affaires et c'est ainsi que la présence d'un représentant de l'ambassade des Etats-Unis d'Amérique, le chargé du bureau du département de l'agriculture, participe pour la première fois à cette 3e édition du Siag. Charles L. Rusch nous a ainsi expliqué que l'objectif des Américains est d'accroître les échanges commerciaux et la vente de leurs produits qui peuvent satisfaire des besoins précis en Algérie comme le lait, les fruits secs et le blé.Sur un autre volet, le diplomate n'écarte pas la possibilité de répondre aux besoins des industriels algériens en matière de savoir-faire et de transfert de technologie via des partenariats. À noter que durant le Siag qui va se tenir jusqu'au 14 mars, des communications seront données autour de thèmes tels que la mise en ?uvre de clusters dans l'agroalimentaire, ou encore l'amélioration de la compétitivité et l'intégration de l'industrie agroalimentaire.D. L.