L’Algérie remporte la 1ère édition de la Coupe d’Afrique des chefs cuisinières à Casablanca

La première édition de la Coupe d’Afrique des chefs cuisinières a été remportée mercredi à Casablanca par l’Algérie, devançant le Maroc et l’Egypte classés respectivement 2ème et 3ème. Ce trophée institué par le groupe Rahal s’est disputé à la 9ème édition du Carrefour international des professionnels de la restauration, de l’Alimentaire (CREMAI) à Casablanca, au Maroc. La compétition a réuni les chefs de cuisine femmes issues du Sénégal, de l’Algérie, de la Tunisie, de l’Egypte, du Burkina Faso, du Gabon, du Ghana et du Maroc. Les thèmes imposés sont la salade végétarienne et le suprême de poulet. L’institution de ce trophée en tant qu’innovation de cette 9ème édition du CREMAI vise à rendre un hommage...