Kherdel

Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson : 0 h 30 min
Difficulté : facile
Prix : raisonnable

Ingrédients :

1kg de coings ou de pommes

200g de sucre

1 cuil. à café de moutarde

1 petite tasse de vinaigre

1 citron

Préparation :

Pelez les fruits et coupez les en 4. Otez les pépins et les coeurs, passez-les au citro puis rincez-les et mettez-les dans une marmite avec 1L d'eau. Laissez cuire à grand feu pendant 15mn.

Ajoutez la moutarde, le vinaigre et laissez mijoter 5mn.

Servez bien frais.