Khenchela : Les techniques de l'élevage des vaches laitières en débat

Les participants à une rencontre de sensibilisation sur l'élevage des vaches laitières ont insisté, avant-hier, à Baghaï dans la wilaya de Khenchela, sur l'impératif respect des orientations techniques et méthodes modernes de conduite des fermes laitières pour augmenter les capacités de production du bassin laitier local. Cette rencontre a été organisée par la chambre de l'agriculture et la Direction des services agricoles, a regroupé des vétérinaires, des experts de l'Institut technique des élevages d'Aïn M'lila et des cadres de la banque de l'agriculture et du développement rural (BADR) qui ont présenté les méthodes modernes d'élevage basées sur l'alimentation concentrée, le suivi vétérinaire ,et la maîtrise technologique. Un groupe de jeunes ayant bénéficié de financement dans le cadre du dispositif l'Agence nationale de soutien à l'emploi de jeunes (ANSEJ) pour la création d'élevages bovins a participé à cette rencontre. Les communes d'El Hamma, Baghaï, Metoussa, N'signa, Kaïs, Aïn Touila, Oued Archach constituent un bassin laitier dans la wilaya de Khenchela dont la production, selon les prévisions de la DSA, devra atteindre cette année plus de 4 millions de litres qui seront commercialisés aux deux laiteries locales ainsi qu'à la laiterie Aurès de Batna. Le cheptel bovin de la wilaya de Khenchela se compose de 16 467 têtes dont prées de 11 000 de vaches de reproduction.