Algérie - Les plats

Kebab de poulet grillé au four avec un assaisonnement spécial et un goût incroyable





Kebab de poulet grillé au four avec un assaisonnement spécial et un goût incroyable Ingrédients ajoutés assaisonner le poulet 1 poivron rouge 2 oignons moyens 1 cuillère à café de sel 1kg de poitrines de poulet 1 tasse de persil haché 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de farine Sel, au goût 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de sept épices ou mélange d'épices ½ cuillère à café de poivre noir 1 tasse de graisse d'agneau hachée Graisser le pain et les brochettes Eau d'oignon et de poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de vinaigre ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de paprika Décorer ailes d'oignon tranche de tomate ¼ tasse de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sumac Pain tortilla ou pain syrien Une pincée de coriandre


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