JUS TONIQUE & MINCEUR – BETTERAVES/CAROTTES

Recette aux fruits pour mincir facilement et perdre du poids c’est un très bon cocktail tonique de jus de fruits riche en vitamine C et facile à préparer.

Par S. Ibn Khayat

Pour un plus d´énergie et de bonne santé.

Pour 4 personnes – Prêt en 20 min

Pelez 250 g de betteraves et coupez les morceaux.
Mixez-les finement avec 30 cl de jus de carotte.
Ajoutez 15 cl de jus d´orange (facultatif), 2 cuillère à soupe de jus de citron.
Mélangez bien et versez dans 4 verres Servez frais.

L’avis de la diététicienne :

Les jus de légumes frais sont d’excellentes sources de vitamine C, de carotène et de potassium. Un verre de jus est égal à une portion de fruits et légumes sur les cinq préconisées par jour.

A consommer vite, pour éviter l’oxydation des vitamines.

Voilà une recette pleine de bons nutriments ! La carotte est excellente pour la santé ; elle est riche en vitamines A, E, B, mais aussi en potassium et en fer. D’ailleurs, elle est connue pour hydrater la peau, améliorer la vision et soigner les problèmes digestifs. La betterave, quant à elle, est source de fibres, minéraux et oligoéléments.