Jus de dattes
- Sirop : ½ L
- Dattes : 100g
- Eau de fleur d’oranger : 01 trait
Préparation
- Pocher les dattes pendant 10 minutes dans le sirop
- Enlever la peau extérieure des dattes
- Mixer la pulpe avec le sirop
- Parfumer d’eau de fleur d’orange
- Servir frais avec glaçon dans des verres ballon.
L'huile de noyau de dattes comporte des propriétés médicinales très intéressantes en phytothérapie. Est-ce qu'elle est extraite et commercialisée dans votre région afin que je m'en procure?
Layla - Hammam Righa, Algérie
29/01/2013 - 67990
Merci pour ce site très fructueux. Concernant cette recette de jus de datte je ne l'apprécie pas beaucoup. Pourquoi utiliser du sirop avec des dattes alors que celles-ci sont dèjà assez sucrées. Pour une fois qu'on pense à un produit bien naturel on le saccage. Merci.
CHENNOUF KHADIDJA - FONCTIONNAIRE - OUARGLA
05/09/2009 - 4153
Layla - Hammam Righa, Algérie
29/01/2013 - 67990
Merci pour ce site très fructueux. Concernant cette recette de jus de datte je ne l'apprécie pas beaucoup. Pourquoi utiliser du sirop avec des dattes alors que celles-ci sont dèjà assez sucrées. Pour une fois qu'on pense à un produit bien naturel on le saccage. Merci.
CHENNOUF KHADIDJA - FONCTIONNAIRE - OUARGLA
05/09/2009 - 4153
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Posté Le : 10/12/2007
Posté par : nassima-v
Source : cuisinemarocaine.canalblog.com