« Le prix de la sardine, celui de la pomme de terre ou du poisson blanc, répondent à une question d'offre et de demande. Si la ressource se fait rare, automatiquement le poisson se fait rare aussi, et le prix augmente», a-t-il soutenu. Il a reconnu implicitement que son département n'est pas en mesure de stopper la hausse du prix de la sardine, qui oscille, depuis un certain temps, entre 250 et 350 DA le kilo. «Je ne détiens pas une baguette magique pour dire que je peux réguler les prix », a-t-il fait remarquer, tout en soulignant que la spéculation et la vente du poisson en mer sont des facteurs qui contribuent à cette hausse.                                                                                                                                                             Â
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Posté Le : 14/03/2011
Posté par : sofiane
Ecrit par : Zouikri A.
Source : www.elwatan.com