Algérie

Intoxication alimentaire



Intoxication alimentaire
«75% des intoxications sont dues à la consommation de l'eau polluée», a indiqué, mardi, le Dr Dehiris du service de la prévention de la DSP lors la Journée mondiale de la santé, dont la célébration s'est tenue au siège de la wilaya.Dans sa communication, le chef de service a révélé que durant l'année 2014, il a été enregistré, à travers la wilaya d'Oran, 149 cas d'intoxication alimentaires, 199 cas d'hépatite A et 22 cas de contamination par la brucellose en raison de la consommation du lait de vache.La célébration de la Journée Mondiale de Santé, placée cette année par l'OMS sous le thème «La sécurité sanitaire des aliments» a donné lieu à Oran à un riche débat sur la prévention et l'alimentation. Sur ce plan, lors de leurs interventions respectives, le P/APW et le directeur de wilaya de la santé ont lancé un appel, en prévision de la prochaine saison estivale, pour organiser des campagnes de sensibilisation et d'information du grand public sachant que les plages du littoral oranais accueillent chaque été quelque 14 millions d'estivants. Ils ont rappelé que malgré le dispositif de contrôle mis en place, il reste beaucoup à faire pour atténuer les intoxications alimentaires notamment en ce qui concerne les consommations dans les fast-foods.




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