Imsouhal

C'est en ce début du printemps, période propice aux travaux des champs, qu'un agriculteur d'Ait Youcef Ouali, un village de la commune d'Imsouhal, soixante kilomètres à l'Est de Tizi Ouzou, a choisi pour donner des cours en greffage.Attirés par la formation, ce sont pas moins d'une soixantaine de personnes, de toutes conditions sociales (fonctionnaires, jeunes chômeurs, paysans et autres), venues de plusieurs communes environnantes, qui ont participé aux deux journées de formation initiées, gratuitement, faut-il le préciser, par Challal Saïd, connu dans la région sous le surnom de «vieux montagnard».La première journée qui s'est déroulée au siège de l'association «Izourane» d'Ait Youcef Ouali , partie prenante du stage, a été réservée aux cours théoriques, portant sur les différents types de greffage. Les présents ont ainsi, passé en revue «la couronne», «l'incrustation», «la fente simple et terminale», et «le greffage de table». Quinze jours plus tard, soit le 4 Avril, les stagiaires ont été appelés à mettre en pratique, les cours théoriques sur les terrains situés aux environs immédiats du village avec la collaboration de Madjid Ait Bachir, un vieux paysan de la localité, reconnu pour son savoir- faire. Il faut dire que ces derniers temps, on assiste à un regain d'intérêt de la population pour les travaux des champs.Les agriculteurs des régions montagneuses entourant Aïn El Hammam, apprennent à voir leur métier autrement. En effet, en moins d'un mois, ils ont eu à suivre des stages sur «la fabrication du fromage», «les abeilles, le miel et les produits de la ruche et autres», et enfin «le greffage».