Plus de 70 kilogrammes de viandes blanches impropres à la consommation humaine ont été saisis à Oran dans le cadre d'une opération conjointe menée par les autorités locales, en collaboration avec la police de l'environnement et de l'urbanisme, l'organisation de protection des consommateurs et les services vétérinaires.La découverte de ces produits alimentaires défectueux est d'autant plus préoccupante qu'ils étaient transportés dans des véhicules ne respectant pas les normes de sécurité alimentaire, mettant ainsi en danger la santé des consommateurs. Pour contrer cette menace sérieuse pour la santé publique, toutes les marchandises non conformes ont été immédiatement retirées du marché, évitant ainsi tout risque potentiel pour les citoyens. La viande a été transférée au parc zoologique.
De plus, des mesures légales appropriées ont été prises à l'encontre des individus responsables de la mise en vente de ces produits non conformes.
Les experts en santé rappellent constamment les risques graves pour la santé associés à la consommation de viande avariée, tels que l'intoxication alimentaire, les infections bactériennes et les maladies potentiellement mortelles. Il est essentiel de veiller à l'achat et à la consommation de viande fraîche et correctement manipulée pour éviter de mettre sa santé en danger. Les bactéries et les toxines présentes dans la viande avariée peuvent causer des problèmes de santé graves, comme la septicémie ou les toxi-infections alimentaires, qui nécessitent une prise en charge rapide et appropriée.
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Posté Le : 30/11/2023
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : J Boukraa
Source : www.lequotidien-oran.com