Le système Meskat est la technique la plus adoptée depuis l’antiquité pour l’irrigation de la
culture de l’olivier, spéculation la plus répandue dans le Sahel Tunisien. L’évaluation du
comportement écophysiologique des oliviers plantés dans les mankâas selon l’état hydrique du sol
a été effectuée à travers le suivi des paramètres écophysiologiques suivants: la conductance
stomatique, le contenu relatif en eau au niveau des feuilles et le potentiel hydrique foliaire. Le
dispositif expérimental retenu dans la région de Kroussia (gouvernorat de Sousse), est formé de
trois bandes. Chacune est constituée de quatre casiers. Chaque casier est occupé par deux oliviers
de variété «chemlali». L’état hydrique du sol a été apprécié par la mesure del’humidité du sol.Les
résultats obtenus ont montré l’impact positif du système Meskat sur l’ensemble des indicateurs
considérés. La conductance stomatique a augmenté, selon le gradient hydrique, de 50%. Une
variation hautement significative a été relevée lors du suivi du potentiel hydrique foliaire
également selon l’état hydrique des mankâas se traduisant par un accroissement de 30% pour une
élévation de 8% pour l’humidité du sol. L’effet de la teneur en eau des mankâas sur
l’écophysiologie de l’olivier a été également constaté par une amélioration de 45% du contenu
relatif en eau. La contrainte hydrique du sol au niveau des casiers éloignés de l’impluvium a
engendré une baisse remarquable au niveau des différents paramètres écophysiologiques étudiés.
IMPACT OF THE HYDRIC STATES OF THE SOIL ON THE
ECOPHYSIOLOGICAL BEHAVIOR OF ADULT OLIVERAIE DESIGNEDBY
THE MESKAT(SAHEL OF TUNISIA)
Abstract.- The Meskat system is the most common technique adopted since antiquity for irrigation of olive
cultivation, the most widespread speculation in the Sahel of Tunisia. The evaluation of
ecophysiological compartment of olive trees planted in mankâas according to the humidity of the
soil was performed by monitoring the following ecophysiological parameters: stomatic
conductance, relative water content in leaves and foliar hydric potential. In this context, an
experimental device has been retained in the region of Kroussia (Governorate of Sousse). This
device consists of three bands; each one consists of four compartments, each one occupied by two
olive variety "chemlali". The hydric state of the soil was assessed by measuring of humidity. The
results have demonstrated the positive impact of Meskat system on all indicators considered.
Indeed, stomatic conductance increased as the water gradient of 50%. A highly significant
variation occurred during follow-up of leaf water potential also in the water status mankâas
resulting in an increase of 30% for an increase of 8% humidity of the soil. The effect of humidity in
the mankâason ecophysiology of the olive was also evidenced by a 45% improvement in the
relative water content. Water stress in soil bins away from the catchment has led to dramatic
declines in the various ecophysiological parameters studied.
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Posté Le : 02/05/2021
Posté par : einstein
Ecrit par : - Ben Salem Asma - Majdoub Rajouene - M’sadak Youssef - Boujnah Dalenda
Source : Algerian Journal of Arid Environment “AJAE” Volume 3, Numéro 2, Pages 4-14