Île Maurice: Première mise en vente du riz produit localement

Une première quantité de riz produit à l'île Maurice sera mise en vente au mois de décembre, a indiqué la compagnie productrice Vita Rice. 1 000 tonnes de riz premium commercialisé sous le nom de Mighty Rice seront écoulées principalement sur le marché mauricien. Herman Suhirman, Marketing Manager de Vita Rice "les 1.000 tonnes de ce riz premium sont actuellement mises en sachet pendant les prochains mois et seront destinées au marché mauricien". La production du riz à Maurice s'insère dans le cadre de la sécurité alimentaire mais sera également un produit hautement intéressant pour sa valeur sanitaire, assure Vita Rice. "C'est une variété naturelle de riz, à très faible teneur en glucides, spécialement adaptée aux diabétiques. Nous garantissons aussi que notre riz n'est pas issu d'un organisme génétiquement modifié (OGM), car nous créons nos propres semences à Maurice", précise M. Suhirman. Vita Rice fait ainsi partie des trois producteurs mondiaux de riz garantis non-OGM. Dans un premier temps en raison de la faible production Mighty Rice sera d'abord distribué à Maurice. Le surplus, s'il y en a, pourra faire l'objet d'exportation, notamment sur le marché américain et européen. Ses qualités en font un produit de choix pour ces marchés sur lesquels il y a une demande croissante pour ce type de riz. Vita Rice est aussi à la recherche de terrains à bail pour accroître la production à Maurice, notamment auprès des compagnies sucrières. La production de cette variété de riz, ne nécessitant pas beaucoup d'eau, laisse entrevoir une production durable tout en adoptant des pratiques de culture pour protéger le sol. "En effet, il y a de gros potentiels dans la culture de produits à forte valeur pour la demande internationale, tout en contribuant à la sécurité alimentaire de Maurice", déclare Herman Suhirman.