Le bureau
d'hygiène communal a intensifié cette semaine les contrôles en aveugle des
établissements à caractère alimentaire (boucheries, fast-foods, cafétérias…)
pour assurer une meilleure sécurité alimentaire aux citoyens durant la saison
des grandes chaleurs. Des descentes menées dans 129 établissements à caractère
alimentaire ont permis de recenser 83 cas de transgression aux normes d'hygiène
et de sécurité alimentaire. Les contrôleurs ont adressé une trentaine de mises
en demeure à des établissements pour non-conformité et défaut d'hygiène.
Les mêmes services ont aussi recensé 70 caves
inondées et 154 décharges sauvages dans plusieurs quartiers (haï Ibn Sina,
Bouamama, Sidi El-Bachir…) et ont procédé à des analyses des eaux d'une
centaine de puits situés dans la périphérie de la ville. Les biologistes ont
effectué également 207 chlorométries (analyse pour déterminer la quantité de
chlore dans l'eau) dans des réservoirs et des canalisations dans une
soixantaine d'établissements scolaires. A part le recensement de sept cas
d'absence de chlore dans l'eau, les résultats de toutes les analyses
microbiologiques étaient conformes. Sur une cinquantaine (52) d'établissements
scolaires contrôlés, 16 ont bénéficié de travaux de désinfection et de
dératisation. Les services d'hygiène ont programmé des travaux de rénovation
des réservoirs des écoles primaires pour prévenir toute transmission de
maladies. Une centaine d'écoles primaires de la ville devront bénéficier aussi
de plusieurs opérations de dératisation et de désinsectisation.
Ils ont procédé,
par ailleurs, à la capture d'une cinquantaine d'animaux errants durant cette
semaine. Les services de prévention de 9 établissements sanitaires de la wilaya
mènent aussi des descentes dans les commerces et les établissements à caractère
alimentaire. Les services sanitaires devront contrôler en moyenne 1.000
commerces par mois à Oran. Les contrôles en aveugle seront intensifiés dans les
communes balnéaires pour assurer de meilleures conditions d'accueil aux
estivants.
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Posté Le : 01/07/2010
Posté par : sofiane
Ecrit par : S M
Source : www.lequotidien-oran.com