Plus de 130 procès-verbaux dressés contre des commerçants contrevenants
ont été déposés auprès de la justice par les services de la direction du
commerce, depuis le début du mois sacré de Ramadhan. Selon des sources proches
de la direction de la concurrence et des prix (DCP), les P-V ont été dressés
contre 133 commerçants, suite aux opérations de contrôle de la qualité des
produits de large consommation et aux transactions commerciales notamment
l'absence de factures ou du registre de commerce, entre autres.
Selon les mêmes sources, six commerces ont été proposés à la fermeture et
une importante quantité de produits impropres à la consommation a été saisie.
Depuis le début du mois sacré du jeûne, les services de la DCP ont opéré plus
de 1.000 interventions.
D'autre part et dans le cadre des opérations de contrôle de la qualité
des produits de consommation initiées par les services d'hygiène des secteurs
urbains de la commune d'Oran, durant ce mois sacré du jeûne, 32 mises en
demeure ont été adressées à des commerçants contrevenants au courant de la
semaine écoulée. Le bilan hebdomadaire fait aussi état de quatre commerces
proposés à la fermeture. Selon les services d'hygiène de la commune, quelque
300 commerces répartis entre les différents secteurs urbains ont fait l'objet
d'un contrôle des agents des services d'hygiène. Il s'agit principalement des
boucheries, des boulangeries, les commerces proposant de la viande et des
poissons congelés, des magasins d'alimentation générale et des marchands de
gâteaux orientaux (zlabia, chamia, etc.)
Les commerçants verbalisés ont été sommés de respecter les normes
d'hygiène sous peine de fermeture de leurs commerces. Selon les mêmes sources,
des instructions ont été données aux agents pour accentuer les opérations de
contrôle notamment au niveau des boucheries et des commerces de gâteaux
orientaux, très fréquentés par les consommateurs en cette période de Ramadhan.
Les mêmes agents ont été sommés de procéder à des contrôles quotidiens de la
qualité des eaux en procédant aux analyses quotidiennes d'échantillons prélevés
au niveau de l'ensemble des quartiers de la ville.
Selon nos interlocuteurs, chez la majeure partie des commerçants mis en
demeure, les agents de contrôle ont constaté que les normes d'hygiène les plus
élémentaires n'étaient pas respectées notamment la chaîne de froid et le non
respect des dates de péremption de certains produits, la réutilisation abusive
de l'huile de friture, entre autres. Outre les commerces, les biologistes des
secteurs urbains ont procédé aux prélèvements d'échantillons d'eau pour des
analyses bactériologiques. Le contrôle a touché une trentaine de puits
alimentant les colporteurs d'eau. D'autre part et selon les mêmes
interlocuteurs, la campagne de lutte contre la vente de la viande provenant de
l'abattage clandestin, lancée depuis le début du mois, se poursuit au niveau
des marchés de la ville et plusieurs étals illicites ont été démantelés.
Il y a lieu de souligner qu'outre les commerces de la ville d'Oran, le
wali a instruit les services d'hygiène de l'ensemble des commune et plus
particulièrement les communes côtières, à multiplier les opérations de
contrôle. Le premier responsable de l'exécutif a insisté sur la nécessité de
mettre tous les moyens en Å“uvre notamment la mobilisation des agents de
contrôle pour parer aux maladies dues à la consommation de produits impropres.
-
Votre commentaire
Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Posté Le : 29/08/2010
Posté par : sofiane
Ecrit par : Djamel B
Source : www.lequotidien-oran.com