Hôtellerie

Le secteur de l'hôtellerie et du tourisme sera renforcé d'un institut national de restauration et de l'hôtellerie.Ce projet, premier du genre, sera réalisé dans la commune d'Aïn El Turck et aura pour mission de former des techniciens supérieurs dans différentes spécialités touristiques et hôtelières dont la restauration, le thermalisme, l'accueil et le marketing. La formation sera de haut niveau avec un perfectionnement et une mise à niveau des stagiaires dans les différentes spécialités qu'offre le secteur. Une enveloppe budgétaire de 40 milliards de centimes a été dégagée pour concrétiser ce projet dont les travaux seront lancés cette année, a indiqué une source proche du dossier.Le futur institut va s'ajouter aux autres établissements de Tizi Ouzou et de Boussaâda de sorte qu'il répondra aux besoins du secteur en matière de personnel. Il s'inscrit dans le cadre de la mise en application de la nouvelle politique d'ouverture et d'appui au secteur du tourisme. Le ministère a déjà donné son aval pour la concrétisation de cet institut qui permettra de développer l'industrie touristique à Oran, une des préoccupations des opérateurs économiques de la région. Ces derniers ont toujours suggéré l'impact et l'importance d'un tel projet pour la redynamisation du secteur et la création de l'emploi, un des objectifs du ministère de tutelle et l'une des recommandations des professionnels du tourisme.