Hausse des prix des fruits et légumes à Constantine

Photo : Fouad S. Le fait marquant de cette semaine est incontestablement la flambée des prix de large consommation. En effet, hormis les prix du poulet qui ont connu une baisse considérable passant de 300 DA il y a quelques jours à 200 DA, les produits de large consommation augmentent de jour en jour, et comme c’est souvent le cas, un seul argument est avancé : une offre insuffisante contre une demande toujours plus forte. Ainsi dans la plupart des marchés de la cité des ponts, on constate une hausse considérable des prix des légumes et des fruits à quelques jours de l’aïd : pomme de terre à 60 DA, tomate et carotte à 80 DA, poivron à 150 DA, laitue 120 DA, et raisin entre 150 et 300 DA. Autant dire que la flambée concerne essentiellement tous les produits et ingrédients nécessaires à la préparation des repas de l’aïd.