Guelma: Le risque alimentaire en question

La DCP de la wilaya de Guelma vient de publier son bulletin mensuel retraçant ses activités durant le mois de mai 2010 dans une approche qui tend à favoriser la réduction des menaces du risque alimentaire, des pratiques commerciales illicites et assurer simultanément la sécurité sanitaire des produits et un travail de proximité, de sensibilisation et d'information du consommateur.

 Ainsi, les brigades de contrôle des activités de commerce, de la qualité et de la répression des fraudes avaient mis les bouchées doubles en effectuant, le mois écoulé, 1239 interventions pour verbaliser 175 contrevenants sur 205 infractions avec 26 propositions de fermetures administratives. Les saisies opérées sont estimées à 2,28 quintaux d'une valeur de 62.550 DA et les mesures de fermetures administratives des locaux ne peuvent être levées qu'avec la mise en conformité avec la réglementation en vigueur. Les infractions relevées sont fréquemment itératives, telles celles relatives au défaut d'affichage des prix, au défaut d'identification et de l'origine, le défaut de publicité du bilan social, le défaut de registre de commerce et du local, le refus volontaire de répondre à une convocation, l'absence de respect des conditions d'hygiène ou encore présentation de produits non conformes et la vente de produits impropres à la consommation et d'origine anonyme. En ce début des grandes chaleurs estivales, le département en charge de la qualité et de la répression des fraudes semble mobilisé en permanence à multiplier les actions de contrôle dans les milieux de fabrication et de commerce des produits consommables en vue de prévenir la menace ambiante du risque alimentaire.

 Sur une autre dimension, nous relevons diverses actions mises en Å“uvre par les pouvoirs publics dans le cadre du programme quinquennal 2010-2014 en vue de promouvoir l'urbanisme du champ commercial, la protection du consommateur et la modernisation de l'outil de contrôle. Dans ce contexte, la wilaya de Guelma a bénéficié d'opérations relatives à la réalisation de deux marchés couverts urbains, d'un marché de gros de fruits et légumes et d'un laboratoire de contrôle de la qualité.